奥克兰大学的研究显示食用黄酮类化合物如绿茶、苹果、蓝莓、可可、红酒和洋葱可以显著降低感染感冒和咳嗽的风险。

 

　　本周（5月15日，星期五）在珀斯举办的澳大利亚全国营养师协会研究会议上提出，与不吃含类黄酮药物或食物的人相比，吃了类黄酮药物或类黄酮补品的成年人约33%可免受普通感冒（上呼吸道感染- URTI）的感染。

 

　　奥克兰大学的营养学研究员Andrea Braakhuis博士说吃类黄酮的人也更少患病。

 

　　“这些发现表明，如果你是普通健康者，食用含有类黄酮的大量水果和蔬菜，有助于在冬天避免生病。”Braakhuis博士说。

 

　　她说大多数成年人每年有两到三次患感冒的几率，儿童甚至会患病五次，症状包括喉咙痛、咳嗽、流鼻涕及头痛。

 

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