医药网12月10日讯　阿胶被认为是“中药三宝”之首，但近日有媒体曝光称，抽检了市场上销售的12种阿胶，竟只有1种是用纯驴皮制成，其余或者掺了马皮、狗皮，或者根本没有用驴皮。

 

　　12月8日，东阿阿胶的工作人员告诉澎湃新闻，辨别真假阿胶的方法是看颜色和闻味道，并表示真的阿胶其主要成分是胶原蛋白，对人体有益。但在科普作家看来，不管是真阿胶还是假阿胶，其主要成分在营养意义上都是一种劣质蛋白，没有科学证据证明有“神效”。

 

　　抽检了12种阿胶竟只有1种合格，其余含马皮、狗皮

 

　　据央视新闻频道12月7日报道，记者从药店、超市和网站等渠道共购买了12种阿胶制品，其成分表中均标注着“驴皮阿胶”等字样，且商家都保证其售卖的是正品。但这些产品价格悬殊，最高3.9元每克，最低0.15元每克，记者随后将这批阿胶送往国家胶类检测中心进行检测。

 

　　结果显示，送检的12种阿胶样品中仅有1种为正宗驴皮阿胶，而其余11种，有的检测出了马皮、狗皮成分，有的甚至没有检测出驴皮成分。阿胶自1963年起收载于《中国药典》，并载于此后的各版本药典中。根据最新版药典（2010年）的规定，阿胶系“马科动物驴的干燥皮或鲜皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶”，如果使用了其他动物的皮，则属于违反了《 分享到：