什么食物对血管好 清淡 少盐 避免过饱
发表日期:2015-11-13
立冬之后,冷空气活动开始频繁,人体新陈代谢缓慢,血管骤然收缩,易导致血管阻塞,从而诱发心血管疾病的发作和复发。资料显示,我国心血管疾病患病率处于持续上升态势,据中国心血管报告2012发布:我国心血管病现患人数为2.9亿,每10个成年人中就有2人患心血管病。估计我国每天心血管疾病死亡9590人,每10秒就有1人死于心血管疾病,每年约有350万人死于心血管疾病,占总死亡原因的41%,居各种疾病之首。河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏提醒大家,预防心血管疾病的发生和复发,关键在于改变不良生活方式和不合理的膳食结构,选择清淡、少盐的食物,避免过饱。
摄入大量的高胆固醇和高甘油三酯的食物容易形成粥样斑块
“心血管疾病的根本是血管的病变,一旦血管出现病变,血流不畅,心脏或大脑缺氧5分钟即可导致死亡。”雷敏表示,胆固醇和甘油三酯粘附在血管内壁造成血管堵塞,细胞结构的改变、血管壁增生和失去弹性,容易造成血管的破损。心血管疾病的发病、致死、致残和复发率都很高,由于血管栓塞隐蔽性很强,因此当体征出现就预示比较严重了。血管堵塞50%时,我们身体没有任何感觉,当堵塞70%时,才会有偶尔的头晕和胸闷,当达到90%时,就会发生血管的栓塞。血管的脂质化伴随着人的一生,所以即使是年轻人也不等于没有风险。对于生活方式不健康的人,更应该时刻关注自身血管的状况。
“生活中不健康的生活方式和饮食均会增加患心血管疾病的风险。”雷敏介绍,如缺乏运动、吸烟、饮酒、肥胖、摄入大量的高胆固醇和高甘油三酯的食物,摄入高脂肪、高胆固醇会抑制肝脏产生低密度脂蛋白受体,使血中低密度脂蛋白含量增高,产生高胆固醇血症,胆固醇就容易沉积在动脉内膜上形成粥样斑块。
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