三七申报药食同源屡屡碰壁 三七粉能不能长期服用?
发表日期:2015-05-12
三七是名贵中药材,以三七主根制成的三七粉,具有活血化瘀、滋补强壮、等多种保健功效。目前市场上售卖的三七粉,尽管每500克的价格从三、四百元到一千八、九百元不等,但大多数产品都号称来自云南文山等地产区,质量有保证。中国工程院院士李连达接受中新网健康频道采访时表示,道地药材并不等于优质药材,目前三七尚未实现药食同源,长期服用三七粉强身健体应对症选择。
三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”,即以三七为主要原料制成。
三七粉是用三七主根打成的粉,根据医学研究和观察,生吃可治疗跌打瘀血、外伤出血、产后血晕等症状,熟吃可补血、活血,用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等人群。三七粉因为服用方便、保健效果显著,成为不少重视养生、健身人士的追捧。
目前市场上三七粉价格参差不齐,商家所售三七粉大多宣称产地为云南文山,即三七的道地产区。道地三七是否等同于优质三七?中国工程院院士、中药药理学专家李连达表示,古人没有化学分析,不知道药材当中有效成分含量的多少,“道地药材”是古人根据产地确定药材是否优质的标准,说白了就是“优质药材”。但是长期以来道地产地的日光、水源、土质等很可能发生了变化,现在靠地区确定药材是否优质不完全可靠。
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